TripAdvisor公布2016年旅行者之选全球最佳餐厅

10月21日，全球领先的旅游规划及预订网站TripAdvisor（猫途鹰）公布了2016年“旅行者之选”全球最佳餐厅榜单。全球前25最佳餐厅中有12家位于欧洲各国，占比近一半，其中西班牙、法国和英国分别有3家餐厅入选。西班牙的Martin Berasategui餐厅登顶全球榜首，坐落于北京的TRB餐厅成唯一进入全球前25位的中国餐厅。此外，香港天龙轩和北京大董烤鸭店（金宝汇店）也进入亚洲前25。

2016年“旅行者之选”全球最佳餐厅榜单是基于过去12个月内全球千万TripAdvisor用户针对餐厅所提交的点评评分、点评内容和数量等综合计算而来，反映了全球游客在过去一年里对于世界各地各餐厅的喜爱程度。2016年全球范围内共388家餐厅入选，遍布亚洲、美洲、欧洲、中东，以及南太平洋等地区。

据TripAdvisor（猫途鹰）今年八月份的一次用户调查发现，目的地餐饮是困扰中国出境游客难题之一。对于民以食为天的国人来说，如何在国外吃得好吃得地道是亟待解决的一大难题。

TripAdvisor（猫途鹰）在为国人推荐海外目的地餐饮方面起到了重要作用。当旅行者到达海外目的地之后，TripAdvisor（猫途鹰）APP丰富的餐厅收录、点评和照片可以成为他们在当地寻找美食的得力助手。据TripAdvisor（猫途鹰）全球数据显示，截止目前今年将近一半（48%）的餐厅点评提交自TripAdvisor（猫途鹰）移动端，相比去年增加12%。另外，今年7月到9月间，TripAdvisor（猫途鹰）的全球餐厅预订量比去年同期增长36%。

TripAdvisor（猫途鹰）中国区首席运营官林松表示：“TripAdvisor（猫途鹰）目前收录全球超过4,100,000间餐厅，并汇聚了来自世界各地的旅行美食点评。本次揭晓的“旅行者之选”最佳餐厅榜单可以帮助更多中国旅行者发现全球各地的美味佳肴，享受目的地最好的美食体验。”

2016年“旅行者之选”全球最佳餐厅No.1

Martin Berasategui，位于西班牙巴斯克的高人气餐厅，经常一座难求。一位TripAdvisor用户分享到，“每一道菜的味道融合都非常令人惊艳，证明主厨真的是一位非常有才华的厨师。服务非常棒，服务员会认真询问是否有忌口或者口味偏好，然后厨师会根据这些对菜品做出调整。服务员还会提示每一道菜应该怎样吃。非常非常棒的体验。”

2016年“旅行者之选”亚洲最佳餐厅No.1

DK David's Kitchen at 909，餐厅位于泰国清迈，主营精致的法式料理，并加入了一些现代亚洲菜的风味。一位TripAdvisor用户点评到，“从到达餐厅一直到离开，全程都是顶级的体验。我亲眼看到David先生与每一桌客人打招呼并交流。可以看出他希望每一个客人都在这里享受到最美妙的用餐体验。食物非常好吃。David先生和这里的员工应该为他们创造的就餐体验而自豪。”

2016年“旅行者之选”中国最佳餐厅No.1

TRB，位于中国北京，藏身在故宫附近一个古寺里。餐厅内部设计简洁高雅，主营现代欧洲美食，将胡同、寺庙等中国元素和精致的法餐及贴心的服务独具匠心地融合在了一起。一位TripAdvisor用户点评到，“非常浪漫，餐厅是在寺庙里面，非常正式的西餐厅，服务体贴，菜色丰富。还会送小甜点，侍应很会观察客人，适当提供服务。”

2016年“旅行者之选”全球最佳餐厅榜单之全球前25最佳餐厅

2016年“旅行者之选”亚洲最佳餐厅榜单之亚洲前25最佳餐厅

2016 年“旅行者之选”中国最佳餐厅榜单之中国前10最佳餐厅